Pudingos-túrós szelet

Munka mellet kevés az időm , de sikerült megint egy gyorsan elkészíthető sütit találnom.

Hozzávalók:

A tésztához:

4 tasak csokis pudingpor
20 dkg porcukor
1 tasak sütőpor
4 db tojás
1 ek rum
2 dl olaj

A krémhez:

25 dkg puha margarin
20 dkg porcukor
50 dkg túró
csokireszelék a díszítéshez


Összekevertem a hozzávalókat, alaposan összedolgoztam,egy tepsit kivajaztam és liszteztem, aztán a tésztát beleöntöttem és 20 percig sütöttem kb 190 fokra előmelegített sütőben.
A tésztát hagytam kihűlni,addig elkészítettem a krémet.
A puha margarint elkevertem a porcukorral,majd hozzáadtam a túrót is.Rákentem a kihűlt tésztára és a hűtőbe tettem, miután jól megszórtam csokireszelékkel:)

Kekszes-almás sütés nélkül

Egyszerű...gyors ...nagyon finom!

Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz - szögletes
3 cs főzős vaníliás pudingpor
20 dkg kristálycukor
8 dl víz
1 kg alma

Az almát meghámoztam,feldaraboltam, 5 dl vízzel és a 20 dkg cukorral puhára főztem.
A pudingport kikevertem a 3 dl vízzel, az almához öntöttem és kevergetve főztem tovább,amíg jól besűrűsödött.Egy tepsit kiraktam a kekszekkel,a meleg almakrémet rákentem,a tetejére megint kekszet raktam sorba...és végül a kekszek tetejére csokit öntöttem...most nemes egyszerűséggel tortabevonót olvasztottam rá.
Hűtőbe pihent...a keksz megpuhult...könnyen szeletelhető lett...és villámgyorsan fogyott!