Pudingos keksz

Gyors-egyszerű-finom :)
A neten találtam.

Hozzávalók:

25 dkg (lágy) margarin
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 cs. van.cukor
2 cs. pudingpor (bármilyen ízű)

A hozzávalókat összegyúrjuk.
Kis gombócokat formázunk,villával mintázzuk.
10 perc alatt megsütjük.

Fánk

Török zsemle

Hozzávalók:

1/2 kg liszt
1 cs. élesztő
1,5 dl joghurt
1,5 dl olaj
1,5 dl langyos tej
1 db tojás
1/4 pohár cukor
1 tk só

A tetejére 1 tojás sárgája és pár kanál tej + magok (lenmag,szezámmag,mák...)

A  hozzávalókból  ruganyos tésztát dagasztunk, betesszük műanyag tálba, és langyos, huzatmentes helyen duplájára kelesztjük (gyorsabb módszer: kelesztőtálba tesszük, és berakjuk a mikróba, legkisebb fokozatra 5 percig, majd benn is hagyjuk, kb. 1/2 óra alatt megkel), ezután 16 részre osztjuk, kis rudakat sodrunk belőle (nem kell lisztezni, nagyon jó kis tészta), félbehajtjuk, megcsavarjuk őket, majd feltekerjük csiga alakban, és a végét aláhajtjuk. Lekenjük tejes tojás sárgájával, megszórjuk a magokkal, és aranybarnára sütjük kb. 200 fokon (nem kell előmelegíteni a sütőt, közben is hadd keljen).

A receptek nem titkosak...de örülnék, ha hagynál egy pár sort ha kipróbáltál valamit!
Nehezen tudom elhinni,hogy senki nem látogatja az oldalt,de sajnos nyomát nem látom,hogy valakinek tetszett vagy nem tetszett egy-egy recept.
Nem csak dícsérő szavakra vágyom...de jólesne...bevallom!
Ha pedig nem ízlett,nem sikerült,azt is ide lehet írni nyugodtan.

Gesztenyetorta

Marcipángolyó

Hozzávalók:

20 dkg darált keksz
20 dkg marcipánmassza
5 dkg lágy margarin

 A bevonáshoz:

40 dkg olvasztott étcsoki
1 tk olaj 
cukrok díszitésnek

Csemegeuborkás virslitorta

Hozzávalók a tésztához:

30 dkg liszt
15 dkg margarin
1 db tojás
1-2 ek víz
fél kk só

Töltelék:

10 dkg szalonna
2-3 db hagyma
2,5 dl tejföl
2 db tojás
1 cs. petrezselyemzöld
3 pár virsli
20 dkg csemegeuborka
1 mk őrölt bors
fél kk só

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órára hűtőbe tesszük.
Elkészítjük közben a tölteléket.A szalonnát és a hagymát felaprítjuk,zsiradékon megfonnyasztjuk.
A tojást elkeverjük a tejföllel,beletesszük a sót,borsot,az aprított petrezselyemzöldet és a felkarikázott virslit és uborkát is.A szalonnát és a hagymát is belekeverjük,ha már kihűlt kicsit.

Egy margarinnal kikent és zsemlemorzsával megszórt tortaformát kibélelünk a kör alakúra kinyújtott tésztát,úgy,hogy legyen kb. 3 cm-es pereme is.Beleöntjük a tölteléket és 30-35 perc alatt 190 fokon megsütjük (légkeveréses sütőben elég a 170 fok is).