Mi nagyon gyakran esszük ezt a levest, én is és az összes fiúm is imádja!Miért Belga? Hát azért mert Anyukám a kolléganőjétől "csente" a receptet amit Ő a belga rokonoktól tanult:))
Így készül:
Kevés olajon megpirítunk 3 sárgarépát, 1 kicsi zellert ( a gumóját), 3 krumplit, 1 gerezd fokhagymát, 1 paradicsomot ( én általában többet teszek bele), felengedjük vízzel,só vegeta, esetleg leveskocka.
Összeturmixolom ha már puhára főttek a zöldségek és a végén rizst vagy tésztát főzök bele.
Egy kis reszelt sajt a tetején nem rontja el:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése