Boci muffin

Barna rész:

9 dkg liszt
7,5 dkg cukor
2 db tojás
0,5 dl tej
0,5 dl olaj
1,5 ek kakaópor
1/2 cs. sütőpor

Fehér rész:

20 dkg túró
10 dkg cukor
1 db tojás
1 cs. van.cukor
2,5 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja

A barna rész hozzávalóit összekeverem és a papírral bélelt formákba kanalazzuk.
A fehér rész hozzávalóit is összekeverjük és a barna részre kanalazzuk.
20-25 perc alatt megsül a kb 180 fokos sütőben.