Savanyúságként,nyersen lereszelve majonézes tormával és levesként is.
Mindkét gyerekem szívesen ette,vagyis rossz nem lehet.
Hozzávalók:
1 csirkemell
75 dkg cékla
2 dl natúr joghurt
só,bors ízlés szerint
Először a feldarabolt csirkemellet tettem fel sós vízben főni,aztán amikor megpuhult,akkor kiszedtem a léből,aztán ebbe tettem vissza a megpucolt,felkockázott céklát.
Kb. 1 óra kell a céklának,hogy puha legyen,akkor összeturmixoljuk.
Tálaláskor teszünk bele a főtt csirkehúsból,a joghurtból ... mi még egy kis levesgyönggyel is kiegészítettük.
Finom és egészséges!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése