Sajtos pogácsa

Ahogy néhai nagypapám mondta egy buliba kell férfias süti is!
Na ez a pogácsa! Mert ugye arra jól lehet inni:))

Hozzávalók:

50 dkg liszt, 1 margarin, 1 pohár tejföl, 1 tojás, 1/2 sütőpor, 10 + 10 dkg sajt, teáskanálnyi só

Elkészítése: A lisztbe szórjuk a sütőport, a sót, a sajtot, a margarinnal összemorzsoljuk. Beleütjük a tojást, belekeverjük a tejfölt. Kb. 2 cm magasra nyújtjuk, berácsozzuk, megszórjuk sajttal, és kb 15-25 percig sütjük.

Aprósüti - sós-

Hozzávalók:

70 dkg liszt, 40 dkg margarin, 10 dkg reszelt sajt,3 tojás, 4 evőkanál tejföl, 2 tk. só.
A tetejére: reszelt sajt,köménymag,szezámmag,bors,paprika.

Elkészítés:

A margarint elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadunk 2 tojást, 4 evőkanál tejfölt,2 tk sót,10 dkg reszelt sajtot és alaposan összegyúrjuk.Egy órára hűtőbe tesszük, majd 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk.
Kiszaggatjuk,megkenjük a tojással és ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal, borssal,paprikával.

Pizzás muffin

Hozzávalók: 2 tojás,1 kiskanál só,2 kiskanál cukor,0,5 dl olaj,2 dl tejföl,1 kiskanál pizzafűszer és 2 evőkanál aszalt paradicsom(én ezeket pizzakrémmel helyettesítem)30 dkg liszt,fél cs. sütőpor,a tetejére sajt!

A tojásokat habosra verjük,hozzáöntjük a tejfölt,belecsorgatjuk az olajat.Ízesítjük sóval ,cukorral,pizzakrémmel(én ugye ezt használom a fűszer és a paradicsom helyett) és belekeverjük a sütőporral elvegyített lisztet.Kikent és lisztezett formákba kanalazzuk, a tetejére szórjuk a sajtot.Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.