2013. július 25., csütörtök

Lebbencs leves

Nagypapám kedvenc levese volt.Most láttam meg Borbás Marcsi műsorában és így ez lett a másnapi ebédünk első fogása.

Szalonnát kockáztam fel és kiolvasztottam a zsírját,aztán kivettem a szalonnadarabokat.Következett a lebbencstészta,kicsit megpirítottam,hogy szép barnás színe legyen és azokat is kiszedtem, aztán a visszamaradt zsiradékban megpároltam a hagymát is és 2 tk paradicsompürét tettem hozzá.Nem őrölt paprikát,hanem Marcsi receptjét követve paradicsompürét.
Jöhetett a karikára vágott sárgarépa,és a feldarabolt krumpli és a fűszerek ízlés szerint.

Nincsenek megjegyzések: