2010. december 31., péntek


BÚÉK!

Variációk leveles tésztára...
Már nem csak édes változatban esszük, az év utolsó napján kipróbáltam sajtos formában is.
A leveles tésztát ( 500 g) hagytam kiolvadni, lereszeltem 20 dkg sajtot, adtam hozzá 2 tojást és 1 kk sót, jól összedolgoztam.A tésztát kinyújtottam jó vékonyra, kettévágtam hosszában és megkentem a masszával, az egyik felébe egy kis pirospaprika is került, feltekertem, és kb 1cm-es karikákat vágtam.Sütőpapíros tepsiben gyorsan megsütöttem és szerintem pont ilyen gyorsan el is fog fogyni.

Sajtos-köménymagos-szezámmagos rúd

BÚÉK!
haNa blogjában akadtam erre a receptre...könnyű, gyors és finom!

Hozzávalók:
40dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 csomag sütőpor, 2 kávéskanál só, 3 tojás, sajt.
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,hozzátesszük a sót, sütőport és a 3 tojást.A tésztát kinyújtunk kb. 0.5 cm vastagra. Egyéb segédeszköz hiányában késsel vágtam csíkokra, megkentem felvert tojással ,a tetejét pedig megszórom sajttal,szezámmaggal és köménnyel.