BÚÉK!

Variációk leveles tésztára...

Már nem csak édes változatban esszük, az év utolsó napján kipróbáltam sajtos formában is.

A leveles tésztát ( 500 g) hagytam kiolvadni, lereszeltem 20 dkg sajtot, adtam hozzá 2 tojást és 1 kk sót, jól összedolgoztam.A tésztát kinyújtottam jó vékonyra, kettévágtam hosszában és megkentem a masszával, az egyik felébe egy kis pirospaprika is került, feltekertem, és kb 1cm-es karikákat vágtam.Sütőpapíros tepsiben gyorsan megsütöttem és szerintem pont ilyen gyorsan el is fog fogyni.