2013. március 16., szombat

Bögrés Raffaello

Nagyon egyszerű és nagyon finom.

Hozzávalók a tésztához:

2 db tojás
1 bögre tej
2 bögre rétesliszt
1/2 bögre olvasztott margarin
1 cs. sütőpor
1 bögre porcukor

Tetejére még sütés előtt:

1/2 bögre kókusz
1/2 bögre porcukor

+ sütés után 1 bögre tejszín (nem főzőtejszín)

A tojásokat felverjük az 1 bögre porcukorral,beletesszük az olvasztott vajat,a tejet,majd a sütőporral elkevert lisztet.Kikent,kilisztezett tepsibe simítjuk a tésztát, erre szórunk 1/2 bögre kókuszt és 1/2 bögre porcukrot és előmelegített sütőben sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Amikor kész, akkor még a forró tésztára locsoljuk a tejszínt (nem kell felverni ) és a tészta sisteregve beszívja magába.Lehet még pluszban szórni rá kókuszt...el nem fogja rontani :)
Én most csak a buli kedvéért szaggattam kör alakúra, bárhogyan szeletelhetjük.