2009. február 14., szombat

Citromos lepény


Ezt a receptet Ana-tól kaptam a Babaneten.Isteni finom lett köszönjük!
Áron azt mondta : Anya olyan mintha a citromlé folyna a számban!

Hozzávalók:

15 dkg liszt
2 dkg cukor
12 dkg vaj
1-2 ek víz

Krém:

1,5 dl tejszín
10 dkg cukor
4 tojás
4 citrom reszelt héj
12 ek citromlé

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órára hűtőbe tesszük.Kinyújtjuk és kapcsos tortaformába nyomkodjuk.Megböködjük villával és 30 percig sütjük.
Elkészítjük a krémet és az elősütött lapra öntjük és még sütjük tovább kb. 20 percig.

Én 1,5 dl helyett 2 dl tejszínt tettem bele,mert akkora a doboz:)
4 citrom héja helyett pedig csak 2 citrom héját reszeltem bele,mert a 2 citrom is kiadott annyi levet amennyi kell, és ízre így is tökéletes lett!!!

Nincsenek megjegyzések: