A szülinapi buli egyik fogása volt ez a húsmentes étel.
Hozzávalók:
50-60 dkg cukkini
2 db tojás
5 db zsemle
1 csokor petrezselyem
gyros fűszer vagy ízlés szerint bármi intenzív ízű fűszer
zsemlemorzsa
só
bors
Elkészítés:
A cukkinit lereszeltem,hozzáadtam a tojásokat,a vízbe áztatott kicsavart zsemlét,majd sóval,borssal,az aprított petrezselyemmel,a gyros fűszerrel ízesítettem.Jól összekevertem és annyi zsemlemorzsát tettem bele,hogy formázható legyen.
Margarinnal kikent tepsibe tettem és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése