Ezt a muffint Eve blogjában láttam meg...ahol Ő találóan Tükörtojás muffinnak is hívta.Barack volt bőven,így ki kellett próbálnom.
Hmmmmmmm!
Hozzávalók:
4 db tojás
1 van. cukor
12 ek cukor
12 ek tej
12 ek olaj
15 ek liszt
1 sütőpor
6 db őszibarack
A tojásokat összekevertem a 2 cukorral,belekevertem a tejet,az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet.
A formákat FÉLIG töltöttem a masszával és előmelegített sütőben 5 percig sütöttem.Kivettem és rátettem mindegyikre egy fél barackot és körbeöntöttem a maradék tésztával és visszatettem sülni kb. 15 percre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése