Pudingos mézes babapiskótával

 Hozzávalók:
1 tojás
5 dkg margarin
15 dkg cukor
2 ek méz
5 ek tej
1 ek kakaópor
40 dkg liszt
1 cs sütőpor

Krémhez:
4 dl tej
1 cs vaníliás puding
20 dkg vaj
20 dkg porcukor


Töltelék: 20 dkg babapiskóta, 1 aroma( konyak,rum...stb), 1 dl tej
Tetejére: Tortabevonó


A tojást habosra keverjük a cukorral és a mézzel, hozzáadjuk a margarint,a tejet és kb 2 percig főzzük.
A tűzről levéve beletesszük a kakaóport,a lisztet,valamint a sütőport.Jól eldolgozzuk, két részre osztjuk,kinyújtjuk majd megsütjük.Közben megfőzzük a pudingot,belekeverjük a porcukrot és a vajat.Az egyik lapra rákenjük a krém felét, rátesszük a beáztatott babapiskótát, erre rákenjük a maradék krémet és rátesszük a másik lapot.A tetejére csokimázat teszünk és egy fél napot hagyjuk pihenni, hogy jól szeletelhető legyen.