Sok csokis muffin

 

Hozzávalók:

• 1 tábla étcsoki (megteszi a maradék mikulás vagy nyuszi is)
• 0,75 bögre liszt
• 2 tojás
• 0,75 pohár natúr joghurt ( én 1 egészet tettem bele)
• 0,5 cs sütőpor
• 0,5 bögre olaj
• 0,25 bögre cukrozatlan kakaópor
• 0,25 bögre cukor

Pudinghoz:

• 2,5 dl tej
• 1 cs csokoládé ízű pudingpor
• cukor ízlés szerint

Először a pudingot készítettem el, és kiettem a hidegre.
A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük,ezután hozzáöntjük a joghurtot és az olajat, amivel tovább keverjük.
A csokit gőz felett felolvasztjuk, és azt is a nedves anyagokhoz keverjük.(legközelebb darabosan fogom beletenni a csokit).Ezután a száraz anyagokat kicsit összekeverjük és hozzáönjük a nedves részhez.
A muffint úgy állítjuk össze, hogy nagyjából 1 ek masszát teszünk a kapszlival kibélelt mélyedésbe, aztán rá egy fél kanál pudingot és megint tésztát.
Ezután  előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.