Thai tészta

Egy újságban láttam meg és úgy döntöttem ez nekem kell,főleg azért mert teljesen hús nélküli étel, és ez jó hír Áronnak.

Hozzávalók: 1 cs. spagetti
                    4 db sárgarépa
                    2 db fehérrépa
                    1 fej hagyma
                    1 kisebb zeller
                    2 kisebb paprika
                    1 tofu
                    4-5 ek szójaszósz
                    só,kömény,szezámmag ízlés szerint
                    + nálam került bele egy kis karalábé is

A zöldségeket és a tofut csíkokra vágtam,egy kiolajozott serpenyőben 10 percig magas hőfokon megpirítottam őket a tofu és a hagyma kivételével,egy kevés vizet adtam hozzá.
A hagymát és a tofut a végén dobtam bele,amikor a többi zöldség már jónak tűnt és még 2-3 percig pirítottam tovább,majd hozzáadtam a szójaszószt,a köménymagot,szezámot és a sót.
Közben a tésztát is kifőztem.
Végül a tésztát és a zöldségeket összekevertem, kicsit még pirítottam együtt és kész is volt.