2008. december 14., vasárnap

Spenótos tészta

Hozzávalók: 1 Knorr Sajtszósz Rafinéria Alap
2 ek olaj
20 dkg sajt
Tészta ( én fél kg-t főztem ki)
1 fej vöröshagyma
2-4 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 cs. mirelit spenót
bors,só

Elkészítés:

A tésztát a szokásos módon kifőzőm.
Olajon megpirítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát,rányomjuk a fokhagymát és rátesszük a spenótot.Amikor teljesen felengedett akkor öntünk egy kis tejszínt hozzá és a Rafinéria Alapot,majd beletesszük a maradék tejszínt is.Szórunk bele egy kis sajtot,sóval,borssal ízesítjük.
Végül a szószt a kifőtt tésztára öntjük...tálaláskor reszelt sajtot szórunk még a tetejére.

Nincsenek megjegyzések: