Az iskolában kapott ajándékutalványokból vettem végre magamnak a hőőőőn áhított gofrisütőt.
A recept... volt egy recept a használati útmutatóban is, azt összehasonlítottam a Jd-nél talált egyik recepttel...mivel a hozzávalók ugyanazok voltak ezért nem sokat variáltam...merőkanállal adagoltam és sok-sok szép szivecskét kaptam végeredményként!
Hozzávalók:
8 dkg vaj
6 dkg cukor
1 cs. van.cukor
3 tojás
3,75 dl tej
30 dkg liszt
fél cs. sütőpor
rumaroma (ezt én is kifelejtettem)
Először a tojások sárgáját kikevertem a vajjal,a cukorral,és a vaníliás cukorral,aztán jöhetett a sütőporral elkevert liszt és a tej apránként...végül a tojásfehérje felvert habja...( a kezelési útmutató így írta,hát így csináltam).
Jó sűrű tésztát kaptam, merőkanállal adagoltam és az eredmény itt látható:)
5 megjegyzés:
Guszta nagyon :)
Köszi...az ötlet tőled van!
Sőőőőt a recept is:))
Nekem van egy jó gofri receptem, ha nem voltál megelégedve a mostanival, szólj és küldöm. De szigorúan titkos... családomban volt évezredek óta a titkos recept....
Szép lett! Van néhány belga gofri receptem (gaufre néven találod meg), ha újakat is kipróbálnál. BÚÉK!
Örök problémám a gofrikkal, hogy nem sikerült olyan receptet találnom, ami igazán ropogós sütiket eredményezne. Ha valakinek van ilyen kérem küldje el : marsvalaki@freemail.hu
Megjegyzés küldése