2012. október 27., szombat

Bundás alma

A Praktika októberi számában láttam meg...és szerelem volt első látásra :)
Hozzávalók:

4 db nagy alma
15 dkg liszt
2 dl tej
2 db tojás
5 dkg margarin
csipet só

+ fahéjas porcukor

Az almák csumáját kivágjuk,ujjnyi vastagra karikázzuk.
A lisztet simára keverjük a tejjel,a tojással,a sóval,a felolvasztott margarinnal.
Az almakarikákat a sűrű "palacsintatésztába" mártjuk és forró olajban kisütjük,majd törlőpapírra kiszedjük.
Fahéjas cukorral jól megszórjuk.


1 megjegyzés:

Eszter írta...

Gyerekkoromban (réges-régen), a nagymamám csinált ilyet. Azóta sem ettem. Holnap lehet, hogy megcsinálom .