Szép nagy szemű gesztenyéjük termett az idén és volt is belőle bőven,így belevágtunk.
Nem egy könnyű meló,de nekünk így is nagyon megérte.
Nincs semmiféle célszerszámunk,nem volt semmiféle tapasztalatunk,praktikánk,hogy hogyan egyszerűbb a főtt gesztenyét megszabadítani a héjától,így mindketten csináltuk ahogyan gondoltuk.
Az eredmény 1 kiló 60 dkg tiszta gesztenyemassza lett.
Ehhez 60 dkg cukrot tettünk ( 1 kiló gesztenyéhez 40 dkg cukrot számoltunk) és 2 dl rumot.
A cukrot a rumban felolvasztottuk és úgy kevertük a gesztenyéhez.
Nekünk ezek az arányok jöttek be,de nyugodtan lehet kevesebb vagy több a cukorból is és a rumból is,ha valaki úgy jobban szereti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése