Húsos palacsinta

Hozzávalók:

30 dkg sertés, vagy pulykahúsból készült pörkölt
4 dl tejföl
12-15 sós palacsinta

A kihűlt pörköltet húsdarálón ledarálom, saját levével, és 1-2 kanál tejföllel,
kis sóval, borssal utána ízesítek.Én most darált húst használtam és még az így készült húst is turmixoltam.

A palacsintákat egyesével megkenem a húsos masszával, feltekerem.

Tálaláskor bőven meglocsoltam szósszal.