Kókuszos golyó

 

A recept a könyvtárból kölcsönzött Stahl Judit Gyors édességek könyvéből való:)

Hozzávalók:

 

15 dkg kókuszreszelék
1 tubus cukrozott sűrített tej
10 dkg puha vaj
1 kisebb narancs reszelt héja ( én citrom héját reszeltem)
1 ek. rum

 

A bevonathoz:
cukrozatlan kakaópor
 

 

A hozzávalókat egy nagy tálban összekevertem,  betettem 15 percre a mélyhűtőbe. Utána nedves kézzel kisebb  golyókat készítettem. Végül cukrozatlan kakaóporba hempergettem és betettem a hűtőbe.